- 五花肉的吃法大接触
- 本期美味主题：五花肉。为了配合主题，我们节目定出的标准是要用创意方式烹饪，主要食材一定是猪五花。而今天，我们的点评地点选在了淮海路上的一个美食广场，正好是饭点，看到了我们人气美食挑战招牌菜的队伍一出现，大家都十分踊跃。
特色菜：一品扣肉 ...
- 作者：发表于：2008-04-28 11:47:57 点击：80 评论：0 查阅全文...
- 上海吃宁波菜好去处：宁波码头
- 宁波菜身为中国八大菜系里浙菜的一个重要支脉，因为濒临东海渔场，所以宁波的海产品特别的丰富，因此一进饭店，美食家周老和姚大厨就不约而同的先来到选海鲜的地方。因为海鲜烧的好不好全看材料，这里的原材料不错，想必烧出来味道肯定不差。
这“鸦片鱼头”其实...
- 作者：发表于：2008-04-28 11:47:32 点击：52 评论：0 查阅全文...
- 豆腐的多种吃法
- 推荐人：小韩 小乐 推荐地：宜芝多 推荐理由：甜品豆腐真希奇
甜品豆腐到底是个什么豆腐，今天就要一起来见识一下。这这些小方快还真有点像“豆腐”的意思。可是怎么是绿色和奶白色的呢？这些豆腐甜品中到底有没有豆子？我们带着问题，到后厨找到了...
- 作者：发表于：2008-04-14 13:43:02 点击：56 评论：0 查阅全文...
- 上海滩最有特色的锅贴推荐
- 都说南吃米北吃面，可是如今这种观念可能需要改变了，如今的上海人越来越喜欢吃面食了，今天我们就来给大家搜罗一下大家都比较喜爱吃的锅贴。可别以为锅贴现在还是老样子，细心观察下来我们发现这几年锅贴正在进行着很大程度的改良，陷料、面皮甚至煎制方法都跟以...
- 作者：发表于：2008-04-14 13:42:29 点击：93 评论：0 查阅全文...
- 寻找上海最有特色的臭豆腐
- 臭豆腐，又叫“千里香”，有人避之唯恐不及，有人却是越吃越吃欢喜。今天美味连连看，就为你连接上海最有特色的臭豆腐。
推荐人：乔礼（路人） 推荐餐厅：西施豆腐坊 推荐理由：不臭那么多 只臭一点点 价格：3元／4块
小乔带路，乐乐尾随，半...
- 作者：发表于：2008-04-14 13:42:10 点击：55 评论：0 查阅全文...
- 上海本帮摩登私房菜 吃出老味道来
- 今天阿楠来到的这家饭店开在一个创业产业园区内，这里最着重的就是要尽量恢复老上海的风情风味来。店里的一切摆设都有些老旧的意味，茶几、桌凳，古朴却也自然。而且阿楠发现一个现象，这里的就餐区域可是远远要少于这里的装饰区，打听下来原来是因为这家店做的是私房菜...
- 作者：发表于：2008-04-14 13:40:39 点击：59 评论：0 查阅全文...
- 上海吃川菜的酒店推荐
- 川菜
翠园老成都豆花庄
定西路737号
川菜，豆花，人均100元左右
川菜
月季皇后大酒家
仙霞路333号
川菜，人均50元左右
川菜
老成都公馆菜慧园大酒家
大渡河路1830号，铜川路口
川菜、巴金<<家>>中高公馆布置、人均60元...
- 作者：发表于：2008-03-22 11:43:39 点击：83 评论：0 查阅全文...
- 上海吃潮州菜的酒店推荐
- 潮州菜
鸡汤翅海鲜酒楼
淮海中路527号，华亭伊势丹七楼
人均100元
潮州菜
金粤渔村
洛川东路437号
人均100元
潮州菜
上海利苑潮州酒楼
淮海中路965号三楼
人均100元
潮州菜
泰福楼
成都南路168号四楼，淮海路口
人均100元
潮州...
- 作者：发表于：2008-03-22 11:42:54 点击：34 评论：0 查阅全文...
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![今年阳澄湖大闸蟹9月上市[图]](/uploads/allimg/080916/1332320_lit.jpg)
