- 法式面包是怎么样诞生的?
- 自己在家做面包,对于很多朋友来说可能是一种兴趣,偶尔为之还行,可做多了就会嫌麻烦,所以我们更多地还是选择直接购买。不过吃了那么多年面包,具体制作的过程大家是否知道呢?发下面,然后放入烤箱烤,好像面包的制作简单说来也就是这样。不过如果真的都这么简单的话...
- 作者:发表于:2007-12-11 02:20:44 点击:40 评论:0 查阅全文...
- 华池路苏北早点土酒搭羊肉
- 这家位于华池路光新的小店,早市主打的是羊肉和汤面,早上7点半左右,这里坐满了人,据说都是住在附近、来吃早饭的的居民。乐乐他们发现,这店里居然有人一大早就啃起了骨头,难道这就是他们的早饭吗?有不少客人看上去神色匆忙,可能是吃完饭要赶着去上班的,于是3块钱...
- 作者:发表于:2007-12-11 02:19:36 点击:55 评论:0 查阅全文...
- 吃火锅怎么才能不上火
- 入冬以后,气温逐渐下降,而火锅店的生意眼见着也是越来越红火了。其实这两年,吃火锅早就是不是冬天的专利,只不过大冷天里,围炉共话总是特别有人气的。现在吃火锅的涮料也是越来越丰富了,什么东西都能放到锅中涮一下。不过我们也都听说过吃火锅容易上火,那么大家平...
- 作者:发表于:2007-12-05 03:30:59 点击:152 评论:0 查阅全文...
- 鸡汤多种吃法翻花样滋补美味
- 有句老话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”天气一冷,像鸡肉这种温补的肉食就成了滋补养身的好东西,而在所有的做法当中,热呼呼的鸡汤就成了最应季的选择。不过既然要吃上一段时间,口味当然不能太单调,今天我们就为您推荐几种不同口味的鸡汤。
广式鸡汤:用蒸不用煮...
- 作者:发表于:2007-12-05 03:29:32 点击:90 评论:0 查阅全文...
- 上海到金泽古镇探访金牌豆腐坊
- 冬日午后的金泽古镇给人以温暖惬意的感觉,像一个陈年的晒着太阳的老人,安详而温柔。初到金泽,龚露甚至有点不敢相信,上海境内还有这样一个少人问津的古镇。金泽位于青浦区最西南,是个典型的江南水乡,也是老上海的桥乡。都说到金泽要看桥,据史料记载,金泽原有四十...
- 作者:发表于:2007-12-05 03:28:41 点击:139 评论:0 查阅全文...
- 本帮餐馆复原老上海风情
- 从电梯出来到用餐大厅要经过一个长长的走廊,阿楠走在其中,仿佛已经置身于30年代的上海餐厅中。欧式的吊顶吊灯,泛黄的老照片,30年代餐厅用的送餐车,还有看上去有点泛黄的屏风。这里的一切,都让第一次来到他们家用餐的客人感受到老上海的独特风情。他们家的装饰,一...
- 作者:发表于:2007-12-05 03:27:12 点击:68 评论:0 查阅全文...
- 便宜泰式茶餐厅 十几种咖喱烹牛肉
- 龚露打听到这家店的老板原本打算开的是泰式餐厅,但是许多朋友建议说泰式餐厅的价格有些偏高,于是就突发奇想开了这么一家将茶餐厅和泰式餐厅合二为一的泰式茶餐厅。在保证纯正泰式美味同时,加入了茶餐厅的风格,于是让平时消费水准不低的泰国菜和大众有了一个亲密又随...
- 作者:发表于:2007-12-05 03:26:03 点击:112 评论:0 查阅全文...
- 广东菜粗菜馆 冰镇猪手小刺猬
- 莫文蔚说“太好味了”,尔冬升则大笔一挥签名留念,什么菜馆面子如此之大?原来是明星们的家乡味道——广东菜。时不时的,他们家还会推出一两道怀旧菜呢。
如今在香港,盆菜依旧是逢年过节必备的一道大菜。只是传统的大盆菜演变成了饭店里的“小盆菜”,食材也越来...
- 作者:发表于:2007-11-29 07:23:23 点击:71 评论:0 查阅全文...
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